中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）10月18日，浙江质检众开浙江省宁波市质检院举办公众开放日活动，省宁邀请海曙区段塘街道新典社区二十多名居民代表参加 ，波市办近距离体验食品检测全过程
。院举据悉
 ，放日此次活动为2024年宁波市“食品安全宣传周”系列活动之一 ，活动旨在普及食品安全科学知识
，浙江质检众开增强公众对食品检测工作的省宁了解与信任  ，营造食品安全社会共治共享浓厚氛围。波市办

海曙区段塘街道新典社区居民代表在食品安全科普宣教基地参观。院举浙江省宁波市质检院供图

活动当天，放日居民代表们在工作人员的活动引导下
，首先参观了食品检测实验室。浙江质检众开工作人员为居民们详细讲解设备的省宁工作原理、检测流程及方法 ，波市办帮助大家了解现代科技在保障食品安全方面所起到的重要作用 。

随后 ，居民代表们来到食品安全科普宣教基地，通过观看标本展示和各种充满科技感的互动体验，了解食品添加剂及致病微生物等基础知识
。参观过程中 
，宁波市质检院专家深入浅出地讲解了食品安全法律法规、食品选购技巧以及食品储存与加工等方面的知识
。居民代表们纷纷表示
，通过此次活动，对食品检测工作与健康饮食方式有了更加全面和深入的了解
，今后将会更加关注食品安全 。