中国烹饪协会（简称中国烹协）是翘首经国家有关部门批准成立 ，并在民政部登记的逢盛全国餐饮业行业协会 ，由从事餐饮业经营 、翘首管理与烹饪技艺、逢盛餐厅服务、翘首饮食文化、逢盛餐饮教育 、翘首烹饪理论、逢盛食品营养研究的翘首企事业单位、各级行业组织、逢盛社会团体和餐饮经营管理者、翘首专家、逢盛学者、翘首厨师 、逢盛服务人员等自愿组成的翘首餐饮业全国性的跨部门
、跨所有制的行业组织。

    2012年是中国烹饪协会成立二十五周年之际 ，为纪念和展示中国烹饪协会和餐饮业25年的辉煌历程和成就，促进我国烹饪事业和餐饮行业的发展，中国烹饪协会即将在北京举行庆典活动。活动内容包括：五届四次理事会 、庆典表彰（对25年来为协会工作和行业发展做出突出贡献的企业 、个人和团体会员进行表彰） 、协会成就图片展、中国厨师节组委会会议等丰富多彩的内容。